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有一道菜叫“克林顿 莱温丝基” [复制链接]

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离线北海散人
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2002-09-01
有一道菜叫“克林顿 莱温丝基”
在南京的时候吃过一道菜叫“倚红偎翠”,我当时一看菜名大喜,连叫 “端上来端上来!”,没想到只是炝炒雪里红,点缀上几片红萝卜。传说朱元璋落难的时 候,吃过一道“翡翠白玉汤”,他当了皇帝之后都念念不忘,说穿了不过是白菜煮豆腐。 成都有一家知青酒楼,里面的菜名都是革命年代的专用词,“主席一挥手,敌人哪里走” 、“祖国山河一片红”、“阶级斗争天天讲”、“红宝书”、“牛鬼蛇神”什么的,让人 大倒胃口。有个朋友说他如果开酒楼,一定要推出一道冷艳忧伤的招牌菜,叫作“穿过你的黑发的我的手”,其实就是猪蹄炖发菜。到北海出差,看见菜谱上有一道菜叫“克林顿 莱温丝基”,不由得心下大惊。问过后才知道,原来克林是种黑色的药材,用它来炖竹丝 鸡味道鲜美,老板匠心独运,将这道菜与上世纪最著名的性丑闻联系起来,味道不错,生意也很火爆。
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